「 風味 」 の情報 

旨味の詰まった白い果肉と豊かな風味を特徴とする大粒の“美濃娘”をアイスクリームにまで使用した、プレミアムな一品となっている。香川県産「さぬきひめ」の

【伊勢】三重県伊勢市の県立明野高校の生徒らが市内であられを製造 ... 生徒たちが取り組む酒造りの過程で廃棄される酒米を活用し、県産アオサの風味が ...

『岐阜県 揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ』 3,600円（税込）. 大粒の苺「美濃娘」をアイスクリームまで使用しました。果肉が白く旨味と風味が

トウガラシのうま味たっぷり 本県産トウガラシのうま味と、国産と本県産をブレンドした小麦粉の風味が楽しめる新ジャンルのラーメン店「小麦と

バターの風味とハーブが香るホタテに合わせた宮崎県産のキャビアと、いちじくやりんごのソースと合わせたフルーティーなフォアグラテリーヌの前菜から

鹿児島県産の「赤鶏さつま」という銘柄鶏に大量の豚骨と野菜を合わせたというスープに、味噌の味と風味を立たせて甘みを抑えた「大人」の味わい。

『茨城県産大粒たちながは わら納豆』. 写真10枚. わらが納豆の水分を適度に吸収し、豆の1粒1粒に旨みが凝縮。濃厚な風味と歯ごたえが楽しめる。

福岡県産あまおう苺のジャムが用いられたいちご餡（あん）が白色のふんわりとした生地で巻かれた一品。甘酸っぱい苺の風味を楽しめて、寒い季節にぴったりの

刻み栗を加えた熊本県産和栗ペースト使用の自家炊き栗餡を茶巾しぼりにした栗きんとん。食べた瞬間から栗本来の風味が口の中に広がります。和栗のおいしさが

福島県産牛しゃぶしゃぶは、二本松のお隣の大玉村産の有機野菜を入れたおだしにくぐらせていただきます。野菜の甘みが溶け込んだおだしの風味が肉の甘さと