伊勢 廃棄酒米、あられに活用 明野高と南勢糧穀、食品ロス削減へ商品化 三重 - 47NEWS

【伊勢】三重県伊勢市の県立明野高校の生徒らが市内であられを製造 ... 生徒たちが取り組む酒造りの過程で廃棄される酒米を活用し、県産アオサの風味が ...