「 県立明野高校 」 の情報 

県立明野高校（伊勢市）は、収穫した等外米と県産の「青さのり」を使った塩風味のあられ菓子「あらら」を商品開発した。食品ロス削減を目指したもので、

【伊勢】三重県伊勢市の県立明野高校の生徒らが市内であられを製造 ... 生徒たちが取り組む酒造りの過程で廃棄される酒米を活用し、県産アオサの風味が ...