県産 | KURAGE online

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「 銘柄鶏 」 の情報 

定番の味わいから「シチューのようなスープ」「魚介豚骨との融合」まで! 武蔵野・多摩地区で ...

鹿児島県産の「赤鶏さつま」という銘柄鶏に大量の豚骨と野菜を合わせたというスープに、味噌の味と風味を立たせて甘みを抑えた「大」の味わい。

新感覚フライドチキン関西初上陸 神戸「ロケットチキン」 ジューシーでも重くない

宮崎県産の銘柄鶏を数十種類のスパイスに漬け込み、国産野菜を使った自家製タルタルソースと合わせるのが特徴という。 同店をフ ... 記事全文を読む

新感覚フライドチキン関西初上陸 神戸「ロケットチキン」 ジューシーでも重くない

宮崎県産の銘柄鶏を数十種類のスパイスに漬け込み、国産野菜を使った自家製タルタルソースと合わせるのが特徴という。

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