「 石川県産 」 の情報 

霊峰白山の清らかな水と、石川県産の六条大麦やお米を使用した地ビールで、麦から手づくりする麦芽のうまみが特徴です。そのスタイリッシュな

白身のトロと言われる高級魚「のど黒」をはじめ、石川県産の「かます」と「いか」を旨味が凝縮した一夜干しにして金沢の老舗料亭がお届けします。

今年で販売が始まって5年目となる石川県産のブランド米ひゃくまん穀の田植えが5月に入り各地で始まっています。 石川県が開発したコメの新品種「

雑貨店の入り口に、カラフルな黒板消しが並ぶ。本体の上部は石川県産の能登ヒバの端材、下部の布の部分は赤、ピンク、ダイダイ...

... 開いたもので、会場には有機農法で生産されたコメや生乳を使ったソフトクリーム、石川県産のイモを使った石焼き芋など人気商品が並びました。

旬の珠玉食材を用いて毎月限定販売している「マンスリーピザ」4月の主役は石川県産の「たけのこ」。「能登豚」「剣先なんば」地元食材を使用した

能登牛と石川県産のブランド米「ひゃくまん穀」を使った焼き肉弁当の店「ひゃくまんぞく亭」が１９日、ＪＲ金沢駅１階の金沢百番街「あんと」

同社のこうじや石川県産の牛乳を使ったチーズケーキで、豊かな甘みとコクが特長となる。 代表商品の「こめはなチーズケーキ」は表面をあぶった

ギフトや自宅で飲む「家飲み」としての需要を見込む。 商品名は「加賀鳶 純米吟醸生原酒」。石川県産の酒米「五百万石」を使った純米吟醸.

石川県産の酒米「五百万石」を使った純米吟醸酒の原酒を使い、3カ月以上寝かせた。すっきりとした辛口で、魚の塩焼きや豚しゃぶといった料理との