「 店 」 の情報 

岐阜県美濃市常盤町にテークアウト専門の炭火焼き豚丼の店「丼ＫＩＮＧ（どんきんぐ）」がオープンした。開業したのは同町出身の小渕陽希さん（４１）。

熊本地方卸売市場ではこの日、県産アサリを扱う店は見当たらなかった。 県は、供給を止めてもなお熊本産の表示で出回る生鮮アサリは偽装の疑いがあるとして、

漁獲時期に応じて県産ブリを使用するほか、市産のコメやみそ、卵など食材にこだわった店の人気メニュー。新鮮なブリを4、5日熟成させることで、うま味成分が

伊万里駅から徒歩１０分ほどの本町バイパス沿いに店を構える「やきとり王将」。創業から約５０年続く老舗の居酒屋で、親子３代で切り盛りしている。県産の

持ち帰り専門のすし店「きつね寿し 縁（えん）」が3月30日、徳島市のアミコビル1階外側にオープンした。店では、県産葉わさびや阿波黒毛和牛といった地元食材を

店の真空圧縮製麺機で麺にし、県産シラスが入った「和田島産かまあげしらすのペペロンチーノ」や、肉みそが特徴の「みそミート」など10種類で使っており、ほのか

ノリ加工卸のマルタマ佐々木海苔（のり）店（山形市）は、昨年に続いて宮城県産の高級焼きのり「濃艶（のうえん）２０２１」を１００セット限定で販売して

契約栽培を中心に、県産の落花生などを加工販売する豆専門店。2021年も、農家から持ち込まれた豆の焙煎作業で忙しい時期を迎えている。店を切り盛りするの

熊本県産山村は、村内の店が販売する特産品のあか牛肉や乳製品、日本酒などの送料を無料にするキャンペーンを12月31日まで実施している。

会場には、岐阜県産の木材を使ったスプーンなどを販売する店のほか、ボルダリングを体験できるコーナーもあり、子供達が楽しんでいました。