「 甘み 」 の情報 

今回の「ストロベリースイーツ」で使用する“いちご”は甘みと酸味をバランスよく備えた栃木県産「とちおとめ」。これからの時期、美味しくなる“

トーラク カップマルシェ 福岡県産あまおう苺のプリン カップ95g福岡県産あまおう苺の濃厚な甘みを楽しむプリンです。“いちごの王様”とも呼ばれ、

今回登場した第一弾は、柿をブレンドした「フルーツ甘酒」で、果肉の食感がよく甘みが強い和歌山県産の富有柿を、甘酒1杯につき贅沢に半個使用し

クセのないクリアな味わい、噛むごとに甘みが広がる！生でもおすすめ。|有機野菜 通販 Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

味わいは、甘みと旨みと酸と辛みがそれぞれ出ており、ジューシー。この日最初に飲んだ「仙禽 FROM BROOKLYN」に似るが、こちらはすっきり

北海道産ブルーベリーや福島県産白桃など、4種類の果物とフランス産の発酵バターを使用し、フルーツの甘みとバターのコクがバランスよく溶け合い

奈良県産のブランド地鶏「大和肉鶏」を贅沢に使い、色とりどりの野菜も楽しめます。ココナッツの甘みとナンプラーの風味が食欲をそそります。 ※

豚肉には、県産の銘柄豚でもある「岩中豚」を使用。さっぱりとした旨味と甘みのある脂が特徴で、口の中の余韻が楽しめる。 料理長 古川敏夫さん.

春に収穫する県産の新タマネギは特に甘みが強い。 「糖分があるということは、アルコール発酵が可能だ」。そう考えた右近社長は佐賀工業試験場にも

続いて新潟県産の鮭を100％使用した鮭ほぐしです。着色料や保存料を使用していないので、画像のような肌色で、臭みもなくて、塩気や甘みも