KURAGE online | 県産 の情報 > 0年 > 0月 > 0日 「 2026年08月06日 」 の情報 新潟駅前に「俺の割烹」、県産食材使用 - 日本経済新聞 2026/8/6 新潟駅前に「俺の割烹」、県産食材使用. 2026年8月6日 1:49 [会員限定記事] ... 俺の割烹の既存店舗メニューに加え村上牛や日本酒、越の鶏など新潟県の食材で作る