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埼玉県産の食材や調味料を使い、それぞれの店主が創造性あふれる至高の一杯を生んだ。 2回目となる2022年1月は、和の素材を巧みに活かした一杯に定評のある「

合わせた春菜（しゅんな）のセリが、上品な白えびの甘さを引き立て、さらに骨切りされた大分県産の「はも」、程よい酸味の種抜き「紀州南高梅」、適度な脂の

「広島県産浜茹で牡蠣握り」（110円）は、レモン、もみじおろし、ぽん酢ジュレの3種から選ぶことができる。 また、サイドメニューとして鶏ささみチーズ、

広島県産の牡蠣を使用。水揚げされてすぐに殻ごと海水で茹で上げられ浜ゆで牡蠣を、その日のうちに急速凍結させ旨みを閉じ込めたとのことで、新鮮で

また、ペーストしたイタリア産ポルチーニも入ることで、さらにコク深い、 ... ラーメン あらき軒｣から、岐阜県産ポークを使ったチャーシュー麺が限定で登場.

広島産牡蠣をメインに、クリーム煮込みプレートや和風パスタ、あんかけ炒飯など冬に旬を迎える ... ココスでは、12月2日より「広島県産牡蠣フェア」を展開。

今回の限定麺では、岐阜県産素材にこだわったチャーシュー麺を考案。瑞浪ボーノポークと飛騨豚、それぞれ違う部位を使った2種類のチャーシューが麺を覆い

鹿児島県産黒豚と黒毛和牛を贅沢に使用。粒感をとことん追求し、試作に試作を重ねて完成させたとのこと。玉ねぎの甘味が感じられ、噛めば噛むほどはじけ出す

スイーツ・「かながわ県産生乳100％認証」牛乳を使った杏仁ゼリー・神奈川県産レモンのムース・季節のフルーツゼリー・ガトーオペラ・カボチャクッキー・

メロンパンに塩味の効いたとろけるチーズを組み合わせ、中に北海道産あずきと熊本県産和栗白玉を加えた“甘じょっぱ”あったかデザート。