「 食材 」 の情報 

埼玉県産のヨーロッパ野菜をはじめとした食材とメーカー様の食材、調味料で、飲食店様の新たなメニューや味付けのヒントになる要素が満載です。

秋田県産の食材を全国のバイヤーなどに売り込む商談会が12日、秋田市で開かれた。 秋田の食材がずらりと並ぶこの商談会は、県内の食品事業者に

... 炊き上げた香り高い茶飯に近江牛のしぐれ煮をのせ、「赤こんにゃくの煮物」や「伊吹のよもぎパスタ」など県産の食材を使ったおかずを添えた。

群馬県で暮らして5年目になる。 ... 主役のお肉はもとより、下仁田ねぎ、しらたき（こんにゃく）、シイタケ、春菊といった県内産の食材で、

食材は県産の肉や魚、加茂谷地区で獲れた野菜と庭のハーブだ。 ランチは3000円、ディナーは5500円のコースが基本。取材日のランチのアミューズ（

福島・陣場町に11月6日、県産の食材を使った料理や酒を提供するバー「関係さかば 福の口」(福島市陣場町)がオープンした。 「関係さかば 福の口」

福岡県産八女茶の抹茶で作ったガナッシュを忍ばせ、渋皮栗とほろ苦い抹茶ガナッシュがマッチした大人の味。和の食材にこだわり、ツリーに見立て

本場ナポリピッツァに認められた唯一の北海道産小麦を使用した生地に麻の実粉を練り ... 三重県産の食材を使った「伊勢味噌・原木しいたけ」、.

... 和漢植物と静岡県産茶で体を整える「季節の養生茶」をはじめ、熱海の特産 ... また「Dining Room」は、地元の漁師や農家直産の食材を使用した、

同イベントでは、新型コロナウイルスの影響を受けた栃木県内の観光業・飲食業の回復に向けて、栃木県産農産物の魅力を発信。栃木県から食材の