「 取材日 」 の情報 

取材日は、幅が指5本以上で長さが1メートル弱の立派なタチウオや、徳島県産のタイやイサキ、ボウゼ、アシアカエビ、アオリイカなどが賑やかに

取材日は宮崎県産「さつま純然鶏」だった。「それでも安いのは企業努力ですよ」と店主の池田和広さん。 池田さんが、キッチンカーを始めたのは「

食材は県産の肉や魚、加茂谷地区で獲れた野菜と庭のハーブだ。 ランチは3000円、ディナーは5500円のコースが基本。取材日のランチのアミューズ（