「 ランチ 」 の情報 

加茂湖で採れたカキを使ったパスタやサケのランチなど、地元産食材を活用した料理を提供。旅行会社が企画するツアーにも組み込まれている。 オーナーは、近くで

例えばランチなら愛媛県産釜揚げしらすと白菜の大葉風味のソースのパスタ、ディナーなら宮崎県産黒毛和牛もつのラグーソースのスパゲティーといった具合。

県産の調味料や地元のおいしい食材を使った料理をぜひ味わっていただきたいです」と眞司さん。 ランチで味わえる『会席料理「梅」』（4,840円）の一例がこちら。

ランチは他に宮城、山形、福島の各県産米ご飯と八戸せんべい汁、山形芋煮の汁物が付く。ディナーはご飯と汁物に代わり、気仙沼市で水揚げされたカジキマグロの

ランチは、北海道や茨城産のそば粉を使った「まかない丼とそば」（1,000円）や月替わりの「豚肉と九条ネギ ... 新橋にうどん店「甚三」 香川県産の食材使う.

ランチの時間に自宅やオフィスにいながらトップシェフからレッスンを受けることができる「プロから学ぶ味と技！Insta Live Lesson」、レッスンで使用した愛媛県産水産物が

御前のランチは県産のきぬむすめにおかず5品と貝汁と果物がついています。 メニューは日替わりで、新鮮なお刺身や旬の食材が並びます。

山形県グリーン・ツーリズム推進協議会は「やまがたグリぐる 農園ランチめぐりガイドブック２０２１」を発行した。県産食材を多用したランチや

鎌倉パークホテルに、神奈川県産の希少な牛肉を使った２つの贅沢なランチが登場した。期間は８月31日（火）まで。午前11時半〜午後２時(Ｌ．Ｏ．)

また、徳島県産すだちを使用した期間限定メニューがランチメニューにも登場する。「徳島県産すだちの冷製おろしうどん ランチ(単品)」(759円)に