「 日本酒 」 の情報 

... 年から那覇市で居酒屋を営む福島県郡山市出身の福本考平さん（34）＝那覇市＝は、福島県産の食材や日本酒にこだわる。東日本大震災から10年。

三つ目は、美容・健康等をテーマに、日本酒や味噌（みそ）・醤油（しょうゆ）など、県産発酵食品と温泉地を結び付けた「発酵ツーリズム」です。

麹米も県産の「五百万石」を100％使用している。一般的に日本酒は2回 ... 一方、牛肉はイノシン酸といううまみ成分が含まれている。日本人になじみ

店では秋田県産の野菜や山菜、日本酒を取り扱っている。佐藤さんは「料理やお酒を通じて秋田をＰＲできるのが何よりうれしい。お客さまが味わっ

清酒大手の白鶴酒造（神戸市東灘区）が、兵庫県産酒米・山田錦の流通に使われる袋を再利用し、「米袋エコバッグ」を発売した。日本酒の一升瓶が

三重県産の酒米・水を使用した井村屋が製造する日本酒 ＜下へ続く＞. 井村屋株式会社（本社 三重県津市高茶屋七丁目１番１号 社長 前山 健）

県産の米と水使用 太冠酒造が日本酒 来月１日販売. 2021年2月23日 6時32分. 太冠酒造（南アルプス市上宮地、大沢慶暢社長）は３月１日、春季限定の

大分県佐賀関港より毎日直送される鮮魚と、懐かしい故郷の料理を味わうことができるお店として、また地元産の日本酒やワインを楽しむことできる

奈良うるはし』とは、日本清酒発祥の地・奈良で、県内蔵元が優良酵母『奈良うるはし酵母』をもとに、県産米で仕込んだ奈良生まれの日本酒です」.

味の種類は、カクテルのモヒートと県産イチゴ「あすかルビー」、日本酒と ... 奈良の土産物店を支援するためで、県内約15社から商品を仕入れた。