「うかい竹亭」おかみは秋田市出身 料理長からも厚い信頼

店では秋田県産の野菜や山菜、日本酒を取り扱っている。佐藤さんは「料理やお酒を通じて秋田をＰＲできるのが何よりうれしい。お客さまが味わっ