「 原料 」 の情報 

県産の原料を使った酒か県内で製造された酒を買って応募すると、県産和牛や珍味の詰め合わせなどが抽選で500人に当たる。 キャンペーンには県内の

原料には県産米「さがびより」を使っています。 担当者は「食事と一緒に楽しんで」と呼び掛けます。７２０ミリリットル入り税別１２００円。

日本酒は五百万石など県産酒米を原料に、搾りたてを貯蔵し瓶詰め前に一度だけ加熱処理した本醸造生貯蔵酒で、こくときれがある辛口。

県産大豆を原料にした自家製豆腐を長さ７センチ、幅４センチの板状に切り、氷点下２０度の冷凍庫で凍らせた後、冷蔵庫で４日間ほど熟成。仕上げ

「吟吹雪」や「玉栄」といった地元産の酒米に、山から琵琶湖へ流れ込む豊富な水――。滋賀県の清酒造りで要となる原料だ。ただ、同県の生産量は、

このビールに込められている願いは「邪を祓う」こと。原料に、邪気を払う縁起物とされている県産の柑きつ「じゃばら」が使われています。味わいは

宮崎県産の高千穂発酵バターを贅沢に使用。 特徴は原料の生クリームを36時間もかけて発酵熟成させて作った香りが高いバター。宮崎の最高の食材と

アレルギー対応として小麦や蜂蜜は使わず、健康志向に合わせ、本県産米の米粉と那須御養卵、千本松牛乳などを原料に使用。もちもちでカリッと

また、紫色が鮮やかな鹿児島県産の“綾紫芋（あやむらさきいも）”は、お菓子やアイスクリームなどスイーツの原料としてもおなじみの品種。ヘルシーな

この酒は県産のオリジナル酒米「結の香」を原料に、県工業技術センターが開発した酵母で醸造したものです。１２日は仙台国税局から後藤仁志課税第