「 卵 」 の情報 

新幹線で運ばれる福島県産のとれたての卵や青森県産のリンゴは、ＪＲ東と連携した農産物直売サイト「ポケットマルシェ」で注文可能。リンゴを

県産ののりや卵、米と芯には従来使われてきたかんぴょうに加え、かまぼこやチーズ、野沢菜なども取り入れて、車両と花を描いた。上田さんは「

千葉県市原市は１５日、市内を走る小湊鉄道にちなんだ「房総太巻き祭りずし」を発表した。県産の卵とのりを使って描いた列車、花などの絵柄が

親子丼のために厳選した基本の卵は、クセがなくやさしい味わいが特徴の宮城県産「竹鶏たまご」。これに「本日の厳選たまご」として、指でつまむ

材料に真庭市蒜山産ジャージー牛乳で作ったバターのほか、同県産の蜂蜜と卵を使ってしっとりと焼き上げた。表面には瀬戸内地域のレモンで香り付け

そのほか、あんを包んだ餅の両面を焼き上げた「かわっぴら餅」や神奈川県産の魚、卵、練り物、漬物などを使った和洋約50種類を用意する。

糖度14度以上の静岡県産マスクメロンをふんだんに使用した、中島氏渾身の作品だ。スポンジには、玄米を食べて育った鶏の卵「玄米卵」や、最高級

県内約６０カ所の処理場からカキが集められ、漁協職員らが粒の大きさや卵の入り具合を確認。県漁協によると、高い海水温などの影響で成育が遅く、

旬の野菜と山形県産ブランド米、庄内豚、果物、平飼いで育った鶏の卵、ご当地うどん”むぎきり”をセットにしてお届け！ オール”庄内”を満喫できる

食材本来の味を引き出すため食品添加物は使わず、淡路島産の藻塩や国産はちみつで味付けすることに。卵は籠谷の県産ブランド卵を使った。