「 伏流水 」 の情報 

花乃伊吹は、米原市内で栽培した県産の酒米「吟吹雪」を、長浜市内の酒造会社が伊吹山の伏流水で仕込む。濃厚旨口（うまくち）な味わいが特徴。

お酒は地元の素材にこだわり、呉の独立峰「灰ヶ峰」の地下60ｍを流れる伏流水と広島県産米を100％使用して仕込んでいます。蔵人たちが時間を

高知県土佐市産「仁淀ブルー」は、日本一の透明度を誇り“奇跡の清流”とも絶賛される、仁淀川の伏流水を使用し育てられた最高級マスクメロンです。

抹茶麺は県産の抹茶を使った「富士の国」と京都産を使用した「京都」の２種類がある。いずれも国産小麦や食塩、天竜川の伏流水を使用。ほかの

6月に市内の田んぼに県産の酒米「吟吹雪（ぎんふぶき）」を植え付け、秋に約750キロを収穫。伊吹山の伏流水を仕込みに使う長浜市の「佐藤酒造」

いずれも宮城県産の酒造好適米「蔵の華」を原料に、県産の米こうじや宮城酵母で醸し、名取川の伏流水で仕込んだ。精米歩合などを変えることで「

福島県本宮市の「大天狗酒造」は、山崎育三郎さんが演じた歌手「佐藤久志」の ... 安達太良山の伏流水と県産米を使い、少量ずつ手作業で仕込む。

兵庫県産山田錦と六甲山系の伏流水で仕込んだ、コク味とすっきりした余韻が特長の日本酒です。ガーデンテラス限定で300本販売。お早めに！ 最近の

仕込み水には、日本一のブナの巨木が育った“和賀山塊”の清冽な伏流水、モルトはドイツ産の上質なモルトや自社製造の秋田県産モルトが使用されてい

兵庫県産山田錦を100％使用し、奥能登の伏流水で仕込み、能登杜氏が最高の醸造技術を傾注し、精魂込めて醸しあげる酒です。フルーティな香り