「 富士 」 の情報 

青い生地に入っているのは、山梨県産の巨峰ジュース。ほかにも富士の天然水や山梨県産の小麦など、地元の新鮮な素材にこだわり、じっくり焼き上げています。

... 富士吉田市のブランド魚「富士の介」を使った西京焼き、地元農園の野菜を使ったバーニャカウダ、甲州地鶏の唐揚げ、地酒や山梨県産のナチュールワインを用意する。

甲州富士桜ポークや県が開発したブランド魚「富士の介」、県産野菜を使用。料理に合わせ、コルビ氏が選んだ県内３社のワインも提供される。

... が定められ「富士・山・白・雪」の4つの等級に分けられる静岡県産マスクメロンから、最高等級とされる「山」以上のメロンのみを採用している。

抹茶麺は県産の抹茶を使った「富士の国」と京都産を使用した「京都」の２種類がある。いずれも国産小麦や食塩、天竜川の伏流水を使用。ほかの

両県の特産品を購入し、支え合うキャンペーン「バイ・ふじのくに」の一環。甲府市のホテル談露館は、山梨県産の甲州煮貝、ころ柿なます、富士の

ワイン県やまなし」が誇る県産ワインと富士の介とのマリアージュもお楽しめる施設もある。 富士の介は山梨県がキングサーモンとニジマスを交配し

富士山の伏流水など自然の恵みをふんだんに使用した国産大豆100％のこだわりの「豆腐かつ」に加え、富士の黒豚、静岡県産の野菜をたっぷり使った