KURAGE online | 県産 の情報 > 米原地酒プロジェクト 新酒を試飲 投稿日:2021年2月25日 6月に市内の田んぼに県産の酒米「吟吹雪(ぎんふぶき)」を植え付け、秋に約750キロを収穫。伊吹山の伏流水を仕込みに使う長浜市の「佐藤酒造」 6月5ぎんふぶき1伊吹山2伏流水12佐藤酒造1収穫43吟吹雪3市内35田んぼ2県産881秋92酒米62長浜市1 続きを確認する