「 メインディッシュ 」 の情報 

... メインディッシュはサザンタワーダイニングのこだわり食材のひとつ「熊本県産あか牛」または「北海道産天然蝦夷鹿」をどちらかを選ぶことができる。

ディナーのメインディッシュ「塩麹漬け愛知県産ヘルシーポークのソテー・三宝柑の自家製マーマレードと酢生姜のソース」という長いメニューです

メインディッシュには、長野県産新ブランド牛「信州白樺若牛」をみそ漬けにして提供します。肉質は柔らかく適度な脂を含み、アンガス種の特徴で

希少部位であるミスジとカイノミを使用した前菜からコースが始まり、メインディッシュの2品では、滋賀県産のわさび菜を纏わせ低温調理で旨みを

地元・長野県産にこだわった食材をオードブルからメインディッシュ、デザートまで使用しています。クリスマスリースに見立てた信州サーモンの

レストラン「セリーナ」での千葉県産のブランド牛“しあわせ絆牛”がメインディッシュのプラン限定ディナーがついた宿泊プランは￥27,500～（例：

郷土料理の「せんべい汁」をアレンジした魚料理や、「青森スペシャルディナーコース」のメインディッシュは青森県産の牛フィレ肉をご用意してい

メインディッシュの「茨城県産かすみ鴨胸肉のアッロースト」は、自然豊かな土地で無農薬・無投薬で育った、国産鴨の最高峰と名高いかすみ鴨の