「 １００％ 」 の情報 

県産大豆のリュウホウを１００％使った絹ごし豆腐に、大館市比内町産のトンブリを入れた。豆腐にはヤマイモのとろろもまぜ込んでおり、滑らかな

... は、県産トンブリを使った「とろろ入りとんぶり豆腐」を発売した。 県産大豆のリュウホウを１００％使った絹ごし豆腐に、大館市比内町産のトン .

特産品を扱う県内の道の駅などで、来年１月末頃まで販売している。 ... ハンバーグは岩手県産の鶏肉を１００％使用し、かけるソースに下仁田ネギを

県産の酒米「五百万石」を１００％使用し、辛口で芳醇（ほうじゅん）な味わいが楽しめるという。七百二十ミリリットル入りで税抜き二千円。

収穫後に氷温熟成させた熊本県産和栗を贅沢に１００％使用した濃厚な塩モンブラン。秋から冬へと季節が移ろう様子を一皿に表現いたしました。 栗の

その中でも「前 純米吟醸」は、佐賀県産米の山田錦を１００％使用し、上品で甘みのある香りと、バランスの取れたみずみずしい味わいが楽しめる

原料は、白鶴酒造の県産山田錦を１００％使用した純米酒と梅酒、神戸ワイナリーの市内産ワインから蒸留したホワイトブランデー。３月から約３