「 １００％ 」 の情報 

岐阜県瑞浪市の日吉機械化営農組合が栽培・収穫した地元産米「ミルキークイーン」を１００％使った生麺。太さ３ミリで、もちもちした食感と米本来の甘味が

佐賀県産さがの華を１００％使用しました。同酒造は今年、甑（こしき）を改良、こうじの出来がさらに良くなったことからバランスのとれた味わいに仕上がり

第２弾の県産米粉を１００％使った「おこめ丸パン」もわずか３日で完売した。「予想以上の好反応だ」として、同社は２商品の一般販売も検討している。

八海醸造（新潟県南魚沼市）は、北海道ニセコ町で取れた酒米「彗星（すいせい）」を１００％使って仕込んだ日本酒「ニセコ蝦夷 ... 県産キムチで冬を元気に.

米菓製造の阿部幸製菓（新潟県小千谷市）は、県産米粉を１００％使ったうどんを ... 新潟うどん たねや」を７日、小千谷市総合産業会館サンプラザ内にオープン.

シリーズでは１７年ぶりとなる新味で、うどんは県産小麦を１００％使用し、スープは ... 商品は県内スーパーのほか、高砂食品通販サイトでも取り扱う。

山形県産のブランド米「つや姫」を１００％使った薄焼きの生地を砂糖を利かせたたまりじょうゆに漬け込み、しけらないようじっくり温風乾燥した。オランダせんべい特有の

材料の自社製豆腐は、甘みの強い県産大豆「ミヤギシロメ」を１００％使う。豆腐の甘みを生かすために水は一切使わない。表面はカリッと中は

島根ワイナリー（出雲市大社町菱根）が、島根県産のデラウェアを１００％使った「ヌーボーデラウェアやや甘口２０２１」を２３日発売する。

山梨県産のマスカットベリーＡを１００％使用した赤は、渋み成分のタンニンが少なく軽快な口当たり。品種の特性でもあるイチゴの香りは控えめで、