「 料理 」 の情報 

東日本大震災からの復興応援を目的に福島県産の魚介を使った料理を味わえる「発見！ふくしまお魚まつり」（主催・発見！ふくしまお魚まつり実行委員会）も

県産野菜などを使った炊き込みご飯を、巻きずしのように油揚げで巻いた料理「アゲイン！福島のき棒～福島の希望」で決勝に臨む。 地産地消を念頭に置いた。

「いろんな食材があると知り、もっと静岡の食材を知りたくなった」と県産食材をちりばめた静岡尽くしのコース。サバやユズ、牛肉などを用いた料理への期待が

カステラやクッキー、ケーキ、まんじゅうなど合計25点の食品や料理で、伝統の砂糖「和三盆糖」や香川県が事業化に取り組んでいる「希少糖」など県産食材も

宮城県産大豆「ミヤギシロメ」を使い、職人が毎日豆から手作りする豆腐や、アジアの国々から着想を得た豆腐を使った料理を提供。店頭に併設するショップでも

県は１３日、「ふくしま応援シェフ」とオンラインでつなぎ県産食材を使った料理を楽しむ「おうちでふくしまグルメ旅」を開き、参加者が県産食材の魅力を

和食の食中酒におすすめです。 おすすめ料理/冷製前菜：福岡県産の素材とあまおうを楽しむ. ・白ワイン 巨峰ワイナリー 巨峰葡萄酒ドライ グラス￥1,500

国内最大級の魚食イベント「第７回ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル２０２１～全国魚市場＆魚河岸まつり～」と福島県産の魚介を使った料理を

期間中は、県産食材を使った料理が楽しめるキッチンカーの出店やミニコンサートなども行われる。詳細は同イベント公式ホームページ。

... イベント「第７回ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル２０２１～全国魚市場＆魚河岸まつり～」と福島県産の魚介を使った料理を楽しめる「発見！