「 甘味 」 の情報 

福岡県産『あまおう』と熊本県産『ゆうべに』を使用したスイーツブッフェです。 甘味と酸味のバランスが絶妙で味わいの良いブランドいちごと、

宮城県産酒造好適米「蔵の華」を１００％使用し、精米歩合５５％で仕込んだ純米吟醸酒です。ほど良い香り、心地よい酸味と柔らかな甘味の

松屋フーズが展開するとんかつ専門店「松のや・松乃家」にて、青森県産ホタテを使用した「ホタテフライ」を1月13日に発売した。 旨味と甘味が

大ぶりの岩手県産ホタテ貝が主役です。 ホタテ貝はポワレされており、高温で焼き上げているため、甘味と旨味がぎゅっと閉じ込められています。

茨城県産のさつまいもを使用して、こだわりの製法で作られたほしいもは、無添加・無着色ながらの素朴な甘味を最大に引き出した逸品。こだわりぬ

茨城県の人気店＜羽根つき餃子専門店だんらん＞は、茨城県産ブランド豚「ローズポーク」を使い、肉の旨味と甘味がたっぷり詰まった焼き餃子を

価格は並690円（税込）。12月中旬までの期間限定となっています。 強い甘味が特徴の広島県産牡蠣を使用し、とろみのついた玉子あんかけと合わせた

こだわりの手前みそ 「紅花紬みそ（粒タイプ・こしタイプ）」. 北海道産大豆のコクと山形県産米で作った麹の甘味がほど良い。味噌汁以外のお料理に

しっとりとした絹のようになめらかな舌ざわりと甘味を楽しめる。なお、今回は茨城県産と千葉県産を使用する。 かぼちゃのように優しい甘味の「

熊本県阿蘇産の栗ペーストと愛媛県産の茹で栗を使用した「モンブラン」、甘味と塩味のバランスが絶妙な2皿目「和栗のスープといちじくの