「 高温 」 の情報 

有明海は元々、閉鎖海域で高温になりやすいが、温暖化が拍車をかけたとみられる。 また、宮城県産の稚貝は「東北のカキなので九州の高い海水温では成長が遅れ

甘みの強い長野県産豚ロース肉を、高温で揚げてお肉の旨味をぎゅっと閉じ込めています。ご飯にぎっしりと敷き詰められたキャベツは、ソースかつ

昨夏全国デビューした青森県産サクランボ「ジュノハート」が3月の記録的な高温で生育が早まり、主産地の三八地方で早くも開花期を迎えている。

稲の倒伏や高温による胴割れに強く生産しやすいほか、これまでの県産米には見られなかった粘りや柔らかさが特徴。家庭用向けの販売を視野に、

大ぶりの岩手県産ホタテ貝が主役です。 ホタテ貝はポワレされており、高温で焼き上げているため、甘味と旨味がぎゅっと閉じ込められています。

刀根早生」は、奈良県天理市発祥の品種。 伊勢湾台風で、折れた樹に平核無を接ぎ木した天理市の畑で突然変異が発見された。 成熟が早く、高温でも

県の県産米ブランド推進課によると、今年は猛暑が続き、高温のため、例年よりも２日ほど生育が早まっており、「雪若丸」「はえぬき」はすでに