「 食材 」 の情報 

食材が多様化する時代の中で、こんぺんには創業時から擦り白ゴマと県産の黒糖を使い続けている。何より心を込めることを大切にしているといい、

社会福祉法人あゆみ福祉会の菓子店「工房しゅしゅ」（東近江市上羽田町）が、県産の食材をふんだんに使った焼き菓子「あんど」を開発した。

いわき市をはじめとする福島県産の食材を使った本格イタリアンが楽しめるとファンが多い「La ... お店：【La Stanza】住所：福島県いわき市平3-8-2

いわき市をはじめとする福島県産の食材を使った本格イタリアンが楽しめるとファンが多い「La Stanza」 「La Stanza」とはイタリア語で｢部屋｣を

愛媛の食材にこだわったフィッシュバーガーの店「ｋａｂｅｒｉ」。 カラッと揚げられた来島マダイに特製のたれを絡ませ、愛媛県産野菜の上に乗せ

鹿児島市に先週、黒毛和牛など県産の食材にこだわったテイクアウト専門店がオープンした。コロナ下での挑戦。店主の思いを取材した。詳しくは

ウッドキャビンにはエアコン・トイレ・シャワーを完備した。 夕食は各棟に設置するバーベキューコンロで川俣軍鶏など福島県産の食材をふんだんに

... では、「伊勢まだいのてこね寿司定食」（2,000円）、「松阪牛重」（2,600円）など伊勢志摩産・三重県産の食材を使ったメニューを展開する。

... 志摩産・三重県産の食材を使ったメニューを展開する。 柴原さんは「現在、地域に根ざした食材を使ったメニューをご提供させていただいている。

食材とワイン、食器選びにもこだわりがあり、約９割が新潟県産。フランス料理の中に新潟の食文化を取り入れ、地元に根ざした独自のスタイルを