「 スタイル 」 の情報 

秋田県横手市産IBUKIホップ100%のビールです。非常にスッキリとしたスタイル。 インターナショナルビアカップ2007年銀賞、2015年銅賞受賞。 □

食材とワイン、食器選びにもこだわりがあり、約９割が新潟県産。フランス料理の中に新潟の食文化を取り入れ、地元に根ざした独自のスタイルを