「 講師 」 の情報 

県産材を使用した木おけ作りを通じ、職人の育成と技術の継承に取り組む同市の「福島木桶プロジェクト」の主催。共催する宝来屋本店の柳沼真行専務が講師を

最終回は、（一社）日本野菜ソムリエ協会に所属の西川昌代（にしかわまさよ）氏を講師に迎え、県産食材を使用した料理教室を開催します。

... 市)は、この度、26年パン教室を運営(自治体：19年)される講師の山本 昌代先生をお招きし、“食卓で会話が盛り上がる「パン教室」”のテーマで、徳島県産の

ブローチはこの縁起物のヤドリギをモチーフに、県産のリネン素材七色の中から好きな色のリネンを使って作る＝写真。講師は布花デザイナーの下中優子さん（

市内で居酒屋などを営む藤木巧さん（53）が講師を務め、調理を実演。子どもたちは慣れない手つきでアジやノドグロを三枚におろし、旬を迎えた県産のシロイカを部位ごとに

教室では「組み台」を使って四本のひもを編んで組紐を作り、組紐に県産和紙の装飾を付けてストラップにする。講師は組紐作家の森下寶子さん（

料理ワークショップは、講師の料理研究家・寺田真二郎さんが、「常磐もの」のヒラメをメインにして、福島県産や各地方会場の地場ものの食材を使っ

郡山市のこはらだ幼稚園では１６日、給食の時間の前に幼稚園児８０人ほどが、調理専門学校の講師から県産牛肉など出される食材の話を聞いて

静岡県産醤油（しょうゆ）株式会社（焼津市）の鈴木邦明さんが講師を務めた。六年生の授業では、ホットプレートに垂らしたしょうゆからどんな