「 苦み 」 の情報 

酸と旨みの、厚みがあるしっかりとした味わいのお酒。これが第一印象だ。マスカット的な香味がほのか。ふくよかな口当たり。余韻は辛みと苦み。最初のころ前に出てい

サッカー・J3のヴァンラーレ八戸とコラボして県産米まっしぐらを使用した「ヴァンラーレエール」、ほどよい苦みと香りを楽しめるという「アメリカンIPA」、6種類の

シェフ厳選青森県産にんにくを使用した苦みのない「ガーリックチップス」も楽しめる、フルコースさながらの厳選食材がふんだんに詰まったまさに究極のパンです。 究極の

中味は白ワインに１００％沖縄県産のシークヮーサー果汁をブレンドし、清涼感ある香りと酸味に加え、ほのかに感じる果実の苦みが特長です。

高知県産のユズを果汁やジャムなどで使い、ほんのりとさわやかな香りや苦みをプラス。地元・連島産のレンコンはチップにして食感にアクセントを

... を加えなめらかに仕立てたスイートポテトに程よい苦みのある抹茶ソースを合わせました。鹿児島県産の抹茶・さつまいもを使用。2020/11/17発売.

淡泊でほのかな甘みがあり、苦みやえぐみなどのクセがほとんどないというタイタンビカスを、三重県産イチゴを使ったムースの上にゼリーの中に