「 ぐみ 」 の情報 

抹茶は、えぐみや渋味が少ないという静岡県産のオーガニック栽培の物のみ使い、ドリンクやスイーツを提供。スイーツは、ビーガンに対応した

淡泊でほのかな甘みがあり、苦みやえぐみなどのクセがほとんどないというタイタンビカスを、三重県産イチゴを使ったムースの上にゼリーの中に