「 ポタージュ 」 の情報 

有機や自然栽培を優先し、旬の県産野菜を使う。訪ねた日は、サラダとブロッコリーのポタージュに続き、インゲンマメのソースで味わうハクサイとニンジンの

カリフラワーのポタージュは、クリスマスカラーの赤と緑を取り入れた2色仕立てに。オマール海老と兵庫県明石産の真鯛は店名の由来でもある溶岩石(＝LAVAROCK)で

宮城県産素材を使用した「蔵王クリームチーズのチキンカレー」「スイートポテトのポタージュ」を発売！-NISHIKIYA KITCHEN-. 2021年10月7日(木)から数量限定で販売いたし

まず運ばれてきたのは、愛知県産のカリフラワーを使ったポタージュ。焦がすことでカリフラワーの独特の臭みを消して香りと風味を付け、仕上げに

ごちそうレトルト専門店“にしきや”が、 地元・宮城県産の素材を贅沢に使用した「スイートパンプキンのポタージュ」 「仙台井土ねぎのポタージュ」