「 兵庫県明石産 」 の情報 

カリフラワーのポタージュは、クリスマスカラーの赤と緑を取り入れた2色仕立てに。オマール海老と兵庫県明石産の真鯛は店名の由来でもある溶岩石(＝LAVAROCK)で

静岡県産 生しらす丼（ＪＦ静岡漁連）価格1,000円（税込） ... エサが豊富な瀬戸内海で育ち、全国的なブランド魚である兵庫県明石産のタイを使用。