「 ２年 」 の情報 

コーヒー豆となる種の収穫まで２年はかかるが、焙煎（ばいせん）や販売まで全て自社で行う計画で、県産コーヒーのブランド確立を目指している。

工房で仕込む生ハムは添加物を一切使わず、骨付き県産豚肉に塩だけを塗り込み、１、２年つるして乾燥、熟成させる。うま味が凝縮され肉本来の