「 能登牛 」 の情報
能登牛、給食で味わう 「いい肉の日」最大産地の能登町 - 北國新聞
2021/11/30 とうし, 県内最大産地, 石川県産ブランド和牛, 能登牛
石川県産ブランド和牛「能登牛(のとうし)」の県内最大産地であ…
大聖寺実高生が考案した新メニュー 加賀・尼御前 SAで提供 - 北國新聞
メニューは県産コシヒカリで加賀レンコンと能登牛のメンチカツを包んだ「おにぎらず」と加賀車鞠(くるまぶ)を添えた小松うどんのセットとなる。
石川県内だけの消費では勿体ない。全国トップクラス”とろける食感”の能登牛を味わいませんか?
和牛のオリンピックといわれる「第9回全国和牛能力共進会」では、能登牛の脂肪に含まれるオレイン酸の含有量が最も高く、特別賞の「脂肪の質賞」を