「 米粉 」 の情報 

村の米粉と県産の野菜をふんだんに使ったクッキー「おこめとおやさい」。味は、プチヴェール味と小松菜味の2種類で、それぞれ同県の入善町産、

舟橋産の米粉と県産野菜をふんだんに使い、小さな子でも食べやすい形と軟らかさにこだわった。 子育て世帯応援コラボ商品の第１弾として約半年

そのほか、奈良県産の米粉とよもぎを使ったみたらし団子も好評。宮瀧醤油とキビ糖、吉野葛でとろみを付けた特製の甘塩っぱいタレがたまらない。

... 三輪忠士社長、電話０５７５・３６・２１２４）は、グルテンフリーの乳幼児向け米粉麺を発売する。岐阜県産米「ハツシモ」から作った米粉のみ

生地は県産の米粉と、市産の大豆を使った豆腐でできたもちもちの食感。トッピングは１～３組のクラスごとに考案し、１組は蜂蜜と特産サツマイモ「

原材料名：米粉（うるち米（福井県産））、米油、甜菜糖、パン酵母、玄米粉、食塩＊添加物：増粘剤（加工でん粉、HPMC、増粘多糖類）

山口県長門市産の米粉を使い、シリアル食品の「グラノーラ」や、焼き菓子の「ビスコッティ」といった新商品の開発が相次いでいる。コメの消費を

黒部名水ポークと富山県産米の米粉で作る「くろべ水餃子（ギョーザ）」をアピールする「くろべ水餃子大作戦」が２月１日、黒部市内で始まる。

香川県産米の米粉や、岡山県で長年にわたって作られている「朝日米」の玄米を焙煎（ばいせん）した米粉、国産のきび砂糖、大豆粉を用いた。

秋には材料の米粉を県産に替え、パッケージも一新した。 同法人の加藤和彦さん（３７）は「焼き芋は冬場が中心。通年でイモが味わえる菓子を作り