長門産米粉で新商品 グラノーラや棚田米ビスコッティ

山口県長門市産の米粉を使い、シリアル食品の「グラノーラ」や、焼き菓子の「ビスコッティ」といった新商品の開発が相次いでいる。コメの消費を