「 塩分 」 の情報 

福岡県産の米でつくったこだわりの麹を存分に使用し、丁寧に仕込んで熟際させました。塩分を10％まで抑えて作ったため、甘口の味噌に仕上がっています。

両親からプレゼントされた和歌山県産のもので「塩分がちょっと低くてハチミツも入っていて、そんなに酸っぱくない。試合中も頻繁に食べています」と今では

北海道産真昆布、鰹節、アサリ、鶏肉からとっただし、干し椎茸、濃厚なうまみがある徳島県産阿波尾鶏を使用。素材の味を生かして塩分控えめ。

買い物がしづらくなる冬場を中心に、塩分の多い保存食をよく食べる傾向があるとされています。県は食品メーカーと協力し、県産野菜、魚を使った

川場村学校給食センターの献立は、川場産米「雪ほたか」のご飯、県産豚のレバーと大豆の揚げ煮、具だくさんで塩分を抑えた「よかっぺ汁」など。

青森県立八戸商業高校の生徒たちが考案した「まっ黒弁当」が、北東北で ... 短命県」返上のため塩分を控え、県産食材にこだわった。10日まで。