「 紅 」 の情報 

茨城県産の「紅はるか」をおよそ１０時間かけてじっくり加熱。 焼き上げに使う「溶岩」の遠赤外線効果でねっとり甘い焼き芋に仕上がる。 八重樫葵「

... 石川1号」や「紅さし」など石川県産の5つの品種の栽培を行っています。 ... それぞれの農家で収穫されたウメは、早いもので18日の午後から県内の

... 紅はるか」、絹のような舌触りの「シルクスイート」、糖度の高い紫芋「ふくむらさき」の３種類で、すべて契約農家で栽培された鹿児島県産。

岩井教授は「アントシアニンだけでなく、他のポリフェノール成分も減らず、食品の機能性を維持できる」と話す。 紅の夢に加え、県産のふじ、紅玉も

開発されたのは果肉まで赤い県産りんご「紅の夢」を使ったドライアップルです。 弘前大学の岩井教授と神戸市の食品製造会社「合食」が共同開発しま

ともに県産サンふじを使い、シードルはすっきりとした辛口、ソーダは濃厚な果実感が特長。ジュースは果肉まで赤い希少種「紅の夢」のみを使い、

岩手県産のりんご「紅の夢」や栃木県産の「とちおとめ」など、全国各地から厳選して取り寄せた素材を使ったチョコレートは、一口かじると

郡山市の郡山女子大付属高は柏屋、ＪＡ福島さくらと連携し県産サツマイモ「紅はるか」を使ったお菓子「開成プリンセスポテト」を開発した。

青森県産りんご紅の夢（生産者：豊田ふぁ～む豊田孝夫）を使用した「ジュース」の発売が決定いたしました。 「紅の夢」は弘前大学が偶然的にでき

「銀座コージーコーナー」が展開する旬のフルーツを使ったデザートメニュー「旬のフルーツ直行便」シリーズに、愛媛県産「紅まどんな」が登場！ 「