「 小麦粉 」 の情報
「喜ぶ顔を想像しながら」姉妹で作る"美味しくて体に優しい”焼き菓子 こだわりの素材と想い込め ...
OyatsuYa・増田彩さん: できる限り素材にこだわり、宮崎県産の自然栽培の小麦粉や、きび砂糖、遺伝子組み換えではない餌だけを食べた鶏の卵などを使用して、美味しく
「いもジェンヌ」の蒸し菓子刷新 - 日本経済新聞
小麦粉の一部に新潟県産コシヒカリの米粉を使... アプリで開く. この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 残り108文字.
「いもジェンヌ」の蒸し菓子刷新 - 日本経済新聞
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新潟産「いもジェンヌ」より多く きくやの蒸し菓子 - 日本経済新聞
小麦粉の一部に新潟県産コシヒカリの米粉を使う。いもジェンヌ本来の風味と食感により近づくよう工夫する。 現在発売している「新潟小町いもジェンヌ」(1個195円)
<わたしの転機> こだわり卵の料理店 72歳で開業、切り盛り:中日新聞Web
ケーキは三重県産の小麦粉や米油を使い、バターやベーキングパウダーは入れません。ふわふわして、口に入れると溶けていく。どこにも負けないケーキだと思います。