穂発芽に強いパン用小麦続々 国産シフトに期待 １０年で作付け２・５倍 - 日本農業新聞

理研農産化工（福岡市）は佐賀県産小麦１００％の小麦粉「九州佐賀産こむぎ子」を開発。７月から県内で発売し、１０月から全国発売を予定する。 愛知県では穂発芽耐性を