新潟産「いもジェンヌ」より多く きくやの蒸し菓子 - 日本経済新聞

小麦粉の一部に新潟県産コシヒカリの米粉を使う。いもジェンヌ本来の風味と食感により近づくよう工夫する。 現在発売している「新潟小町いもジェンヌ」（1個195円）