KURAGE online ｜ 県産 の情報 > いもジェンヌ本来 「 いもジェンヌ本来 」 の情報 新潟産「いもジェンヌ」より多く きくやの蒸し菓子 - 日本経済新聞 2021/9/22 1個195円, いもジェンヌ本来, 一部, 小麦粉, 新潟小町いもジェンヌ, 新潟県産コシヒカリ, 米粉, 風味, 食感 小麦粉の一部に新潟県産コシヒカリの米粉を使う。いもジェンヌ本来の風味と食感により近づくよう工夫する。 現在発売している「新潟小町いもジェンヌ」（1個195円）
