「 2022年01月08日 」 の情報 

『縁家』の釜めしは全てお店で手造りされており、お米は新潟県産コシヒカリのみを使用。 お出汁に愛媛県にある高橋商店の「やすまるだし」を使用した

福島県内の有名旅館の女将（おかみ）が郡山市のうすい百貨店でお薦めの県産米を紹介した「女将の本気押し！米対決」で、市内の磐梯熱海温泉よもぎ埜が選ん

今回は群馬県産の上州牛を贅沢につかってアレッタの茎と葉を巻き、卵黄を盛り付けて完成した“すき焼き巻き”を紹介。 その味に、すゑひろがりずの2人は得意の

合わせた春菜（しゅんな）のセリが、上品な白えびの甘さを引き立て、さらに骨切りされた大分県産の「はも」、程よい酸味の種抜き「紀州南高梅」、適度な脂の

『皐ロ万（さつきろまん） 純米大吟醸一回火入れ』. 花泉酒造（福島）. 全量会津産米、福島県の「うつくしま夢酵母」を使い

午前9時半ごろ、兵庫県の西宮神社にトラックで特大のマグロが運び込まれました。 この「招福大まぐろ奉納式」は1970年から続く恒例行事で、神戸市東部水産物卸売

フランスの伝統菓子「カヌレ」に熊本県産の和栗をトッピングしています。橋本利恵アナウンサー：外側はカリっとしていて中身はふんわりやわらかい。

環太平洋大（岡山市東区瀬戸町観音寺）の学生は、県産ジビエ（狩猟肉）を使ったラーメンを作った。ジビエの消費拡大を目指し、骨まで活用できる商品として

沖縄県産イチゴの収穫がピークを迎えている。南城市玉城の「美らイチゴ南城ハウス」の農園では7日、真っ赤に色づいたイチゴの実を、生産者らが一粒ずつ丁寧

... 県産 ほたるいかの醤油漬け」「青森県産 蒸しホタテの浜焼き風にぎり」「駿河湾産 釜揚げしらす軍艦」「北海道産 するめいかソーメン」がラインナップ。