「 神 」 の情報 

県産ブランド米「つや姫」の食味を競う「つや姫おいしさの神コンクール」の審査会と表彰式が17日、村山市のクアハウス碁点で行われ、上位3人の“神”が決まっ

県が緊急事態宣言の対象になったことを受けて企画した。同社の白ご飯は、粒が大きくもちもち感が特徴の県産ブランド米「結びの神」を使用。

逆風下で同社が取り組んだのは足元を見つめ直すこと。商品開発に注力する中で、コメ本来のおいしさにこだわろうと、県産ブランド米「結びの神」に

今年から休耕になった田んぼ50アールを借り、県産酒米「神の穂」を育てる。9月に収穫し、市内の大田酒造で純米吟醸酒に醸造してもらう。

県産の酒米「神の穂」と、県が開発した酵母「ＭＫ―３」を使い、辛口の純米大吟醸酒に仕上げた。 ホテルのシェフソムリエで、日本酒のきき酒師の

酒米には三重県産の「神の穂」、そして三重県産酵母MK-3を使用することで三重の風土を感じられる酒にしたいという想いを込めた。醸造を担うの

県産ブランド米“結びの神”を使用したおにぎりの発売にあたり、「株式会社おにぎりの桃太郎」が知事を表敬訪問します. 担当所属：. 県庁の組織一覧 >