「 つや姫 」 の情報 

クッキーシューもカスタードも山形県産米「つや姫」米粉を使用した、大人気のシュークリームでリピーター続出中。解凍しても、半解凍の状態でも、美味しく

山形県産のつや姫を潰さずに扱う匠の技。 「お客様に育てられています」と話すのは、増山剛シェフ。「赤坂四川飯店」で培った古典の技と、「広尾はしづめ」

第3弾となる今回は、山形県産米「つや姫」の米粉を使用したもっちり生地のパンに、爽やかな果実味が楽しめる山形県産ラフランスのジャム入りホイップを挟ん

... をふんだんに使用したメニューで、厳選した海苔と山形県産のつや姫（特別栽培米）、九州産の穴子の蒲焼がのった丼に、鰹節と昆布の出汁をかけて食べる。

県産ブランド米「つや姫」の食味を競う「つや姫おいしさの神コンクール」の審査会と表彰式が17日、村山市のクアハウス碁点で行われ、上位3人の“神”が決まっ

山形県産のブランド米「つや姫」をキャンプで楽しんでもらおうと、山形市農協が「キャンプ米」を発売した。...

山形県産のブランド米「つや姫」をキャンプで楽しんでもらおうと、山形市農協が「キャンプ米」を発売した。１合パックで飯ごうにぴったり入る。

島根県産米をみると、コシヒカリ１万３４１４円、きぬむすめ１万２８９８円で、ともに１０％安。つや姫は１１％安の１万３５０４円となった。

上）イチゴの葉かきをするイチゴラスの森川竜典さん＝熊本県玉名市（ ... 福岡県産「元気つくし」も8％減、大分県産「つや姫」も6％減となるなど、九州産も

山形県産のブランド米「つや姫」を１００％使った薄焼きの生地を砂糖を利かせたたまりじょうゆに漬け込み、しけらないようじっくり温風乾燥した。オランダせんべい特有の