「 海塩 」 の情報 

・料理もサステナブルを意識。沖縄の海からの恵である海塩を料理の基本に、沖縄県産の旬の食材をフル活用。食材ロスも

後味はとてもさわやかで、夏に嬉しい爽快な飲み心地の一杯です。使用しているのは沖縄県産の海塩で、リッチな味わいを楽しむことができます。

材料には、岡山県産の小麦粉、海塩、洗双糖、レーズン酵母を使う。 安井さんは「以前の職場で一生懸命働きすぎて、体調を崩した経験から、本当に

五ヶ山豆腐自慢の絞りたて濃厚豆乳に加え、北海道産昆布、国産大豆を使用した醤油、鳴門の海塩、鹿児島県・静岡県産の鰹節など国産厳選素材の