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「 ふなずしコロッケ 」 の情報 

琵琶湖の遊覧船でランチ再開 「ニジマス、藏尾ポークなど滋賀の恵み味わって」

... 醒井のニジマスのソテー、赤こんにゃくと牛のしぐれ煮、ふなずしコロッケ、近江鳥のローストなど滋賀県産食材を取り入れたメニューにした。

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