「 ジビエ 」 の情報 

環太平洋大（岡山市東区瀬戸町観音寺）の学生は、県産ジビエ（狩猟肉）を使ったラーメンを作った。ジビエの消費拡大を目指し、骨まで活用できる商品として

岡山県産ジビエ（狩猟肉）を使ったカレーを提供する県内１７の飲食店を巡るスタンプラリー（県主催）が実施されている。ジビエの消費拡大や周知を目的にした

クリエイティブヨーコは、ジビエである長野県産鹿肉を原料とした犬用おやつを10月22日より全国の直営店...

野生鳥獣肉（ジビエ）料理を提供する伊那市長谷の宿「ざんざ亭」の長谷部晃さん（４８）が、県産鹿肉を使った「鹿カレー」のレトルト商品を作っ

同社はこれまでに、県産ブランドの能登牛やイカ、ジビエやカキといった地元産食材と合う看板商品の竹葉のシリーズを販売し、今回は第五弾。

奥大和のジビエと奈良県産の野菜振る舞い; BBQ食材販売・奥大和野菜販売. 「イベントゾーン」. 梶谷哲也氏によるチェーンソー「カービング・

... 産イノシシや西蒲産カモなどの県産ジビエのコース料理を楽しめる「音楽とジビエを愉（たの）しむクリスマスの夕べ」を今月20日に開催する。

県産のプレミアム松阪豚のモモ肉を使用した生ハムは日本酒との相性が抜群という。 オープンキッチンが人気の「リモネ」では、ジビエが味わえる。