「 まっしぐら 」 の情報
青森県産米の消費拡大「ごはん、まっしぐらキャンペーン」開催中2022年1月24日
青森県産米「まっしぐら」は、食味の向上に加え、炊上がりが白くつやがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴のお米。キャンペーン期間中、同本部の
八戸酒造の若手蔵人3チームが日本酒プロデュース 「フルコースを楽しむ」テーマに
県産米「まっしぐら」を85%精米歩合 お酒自体に米のうまみを感じられるよう工夫。白ワインのような香りとうまみと酸味のバランスが取れ、甘さを
巨人・坂本選手2000安打祝う 八戸で県産米の缶詰販売 3000安打へ後押し /青森
... の快挙を祝おうと、出身校の光星学院高(現八戸学院光星高)がある八戸市で今秋収穫し、缶に詰めた県産米「まっしぐら」の販売が始まった。
「フルーティーな酒に」 青森・八戸酒造で本格的仕込み始まる
2日は仕込み用の青森県産米「まっしぐら」750キロを蒸し上げた後、直径約2メートルのタンクに投入。長い棒でゆっくりかき混ぜる「櫂(