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「 長い棒 」 の情報 

「フルーティーな酒に」 青森・八戸酒造で本格的仕込み始まる

2日は仕込み用の青森県産米「まっしぐら」750キロを蒸し上げた後、直径約2メートルのタンクに投入。長い棒でゆっくりかき混ぜる「櫂(

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